...200; ANZAC Day; Lest we forget...
Anzac Day, den 25 april, är en nationell helgdag och en av de viktigaste röda dagarna här i Landet Långt Bort.
Samt i Nya Zeeland, Niue, Cooköarna, Samoa och Tonga.
Anzac står för Australian and New Zeeland Army Corps.
Man hedrar, och minns, de som stridit och tjänat; de som nu strider och tjänar, sitt land inom ramen för Anzac-styrkorna; vilket krig, vilken konflikt eller fredsbevarande operation det än månde vara.
25 april 1915 var det datum då Anzactrupperna landsteg vid Slaget om Gallipoli.
Ett oerhört blodigt slag, med bland annat 60 %-iga förluster på båda sidor, slaget ledde till Ottomansk seger.
Omkring 60 000 australiensare och 18 000 nyzeeländare miste livet.
I år är det 100-års "jubileum".
Dagen inleds med "Dawn Service"; minnesceremoni vid soluppgången, nedläggning av kransar och tal vid minnesmärken.
Därefter högtidshålls dagen med marscher, militära parader och speciella måltider. Alla idrottsevenemang inleds med tapto, flagghissnig, nationalsång och en tyst minut.
Ledordet är "Lest we forget".
Dessutom finns en särskild kaka för tillfället; Anzac Biscuit.
En havrekaka som, förutom havregryn, innehåller mjöl, sirap, kokosflingor, socker, smör, bikarbonat och kokhett vatten.
Historien förtäljer att kakan bakades av soldatfruarna och skeppades över världshaven till de stridande förbanden.
Ingredienserna var noga utvalda för att tåla de långa transporterna.
En annan, och kanske mer trolig version, är att havrekakorna bakades och såldes vid galor, fester och publika tillställningar såsom parader; förtjänsten av kakförsäljningen gick direkt in i krigskassan.
Idag kan man köpa dessa biscuits närsomhelst och i vilken mataffär eller bageri som helst och så klart i anslutning till ceremonier på just Anzac day.
Del av förtjänsten går numera till militära veteranföreningar både i Australien (RSL; Returned and Services League of Australia) och i Nya Zeeland (RSA; Royal new Zeeland Returned and Services Association).
Namnet Anzac är för övrigt skyddat av australisk lag och får inte användas utan tillstånd från "Minister of Veteran Affairs".
Med undantag för just Anzac Biscuits; så länge man håller sig någorlunda till originalreceptet och marknadsför dem som just biscuits och inte som cookies!
Jag tackar ödmjukast såväl Wikipedia som Government of Australia för information och klarläggande av detaljer!
Inget man måste lägga på minnet, men ganska intressant ändå tycker jag.
Vem vet; en vacker dag kanske frågor kring just denna dag dyker upp som en "plupp"-fråga under pågående Trivial Pursuit-omgång...
En naturlig följdfråga då...
Klev vi upp klockan fem i går morse och bevistade Dawn Service, vid minnesmärket borta vid piren här i Semaphore?
"Eh,... och bilen går bra...?"
Antingen kan vi skylla på att vi inte är australiensare och följaktligen inte hade något där att göra; ville inte stjäla plats, eller så är klockan 06 helt enkelt inte en bra tid för oss att kliva upp på just en lördagsmorgon...
The choice is yours...
Däremot gick vi dit mitt på dagen igår och kunde ta några fina foton, vilket vi inte skulle kunnat göra, med alla tusentals människor som klivit upp i ottan, om vi varit där vid solens uppgång...
Lest we forget.
No Worries/Titti